Descrizione
l Rosso del Conte di Tasca d’Almerita è stato creato nel 1970. È un espressione di qualità e longevità Made in Sicily. Proviene da uve Perricone e Nero d’Avola coltivate nel vigneto San Lucio nella Tenuta Regaleali. È un vino rosso elegante, armonico, caratterizzato da una buona freschezza e morbidezza. Ha intensi sentori di spezie, liquirizia, caffè e note fruttate.
Il Rosso Del Conte Contea Di Sclafani è un cru storico della tenuta Tasca d’Almerita. Nel bicchiere rosso rubino, emtfalten al naso aromi di ciliegia, frutti di bosco e noci, accompagnati da note di vaniglia, cannella, tabacco ed erbe mediterranee.
Al palato, questo vino rosso di Sicilia presenta un’impressionante concentrazione ed eleganza. Al palato con tannini armoniosi e ricchezza, il finale di questo vino siciliano è lungo e persistente.
Vinificazione del Rosso del Conte della Tenuta Regaleali
Per questo cru rosso vengono vinificati insieme il Nero d’Avola per il 54%, il Perricone per il 26% e il 20% di altre varietà di uve rosse locali, che crescono tutte su siti collinari nel vigneto San Lucio. I terreni sono argillosi, fini e con leggere quantità di calcare. La vendemmia manuale inizia con il Perricone alla fine di settembre e finisce con il Nero d’Avola alla fine di Otkober. Poi le uve vengono vinificate classicamente in rosso, la fermentazione e la malolattica avvengono a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Il vino viene poi invecchiato per 18 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri.
Il vino rosso Rosso del Conte fu prodotto per la prima volta nel 1970 e fu il primo vino del suo genere a mostrare il potenziale di qualità e longevità dei vini siciliani. Creato dal Conte Giuseppe, esprime le caratteristiche della cantina Regaleali ed è un esempio di evoluzione costante. I due vitigni principali, Perricone e Nero d’Avola, coltivati ad alberello nel vigneto San Lucio, sono diventati il primo vino cru del vigneto Vigna Unica in Sicilia.
I primi vini sono stati affinati in botti di castagno fino al 1987, poi in grandi botti di rovere di Slavonia e, dal 1991, in barrique di tonneau e di rovere francese.
