VINO NERO D’AVOLA NEBACCO CARUSO E MININI 70 CL

Caruso&Minini Nebacco è un Sicilia DOC realizzato da uve Nero d’Avola, vinificato e fermentato in acciaio. Solo 1/3 del vino è affinato in barrique per 4 mesi, giusto il tempo per rassodarne la struttura senza compromettere la freschezza, la restante parte affina in acciaio per 8 mesi. Alla vista rosso porpora intenso, con sentori di frutti rossi, al palato si percepisce la ciliegia e la prugna con tannino vellutato.