Descrizione
Santero Pop Art è lo spumante extra dry della linea 958 che concretizza l’obiettivo di un prodotto fuori dagli schemi, di un’arte rinnovata, che dai vigneti all’uva si trasforma in bollicine, di quelle modaiole, ricercate, che fanno tendenza. La Cuvée di Santero nasce tra le lussureggianti colline delle Langhe, a due passi da Monferrato ed è ottenuto solo da uve a bacca bianca. Dopo i tradizionali processi di vinificazione, la spumantizzazione avviene in grandi autoclavi d’acciaio secondo i criteri del metodo Charmat. Un’onda di stimolanti bollicine che arrivano direttamente al cuore, con la capacità di stupire anche i palati più raffinati.
Giallo paglierino attraversato da riflessi verdolini ed un perlage fine e persistente. Al naso è intenso ed aromatico, con chiari sentori di frutta a polpa bianca e fiori d’acacia, sambuco e cenni muschiati. Sorso piacevolmente fresco, beverino e di buona consistenza.
Perfetto per i momenti più conviviali, dall’aperitivo a tutto pasto, accompagnando antipasti, primi leggeri, frutti di mare, con grande successo.
