Descrizione
Probabilmente vi starete chiedendo perchè chiamare una birra Erik, questa birra prende il nome da un valororso condottiero vichingo.
Ceres Red Erik è una rossa che prende il suo colore rosso rubino grazie all’utilizzo del sambuco. Per mettere il suo afffascinanite colore in mostra, è stata creata una bottiglia trasparente.
Descrizione:
Ceres Red Erik risulta fruttata, con un retrogusto caramellato e il sapore autentico del malto.
Anche all’olfatto risulta dolce per poi lasciare spazio a note fresche di frutta.
La pianta di sambuco durante la fermentazione viene messe in infusione, alla fine del processo si ottiene questo colore rosso vivo, luminoso, da lasciare a bocca aperta.
Abbinamenti:
A differenza delle altre birre Ceres la Red Erik si contraddistingue per la sua leggerezza, leggera e versatile.
Provala con la carne alla griglia, una tagliata, formaggi a media stagionatura o anche con un hamburger.
Servila fresca a 6-7° C
